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KIDOAIRAKU - 喜怒哀楽

 

 

Há um restaurante japonês em São Paulo de que jornais e muitos blogues já escreveram.

É o Kidoairaku (喜怒哀楽).

Fica no bairro da Liberdade, na esquina da Rua São Joaquim com a Galvão Bueno, em frente ao Bunkyo.

É exatamente como os apreciadores descrevem:

>> muito simples, exatamente o oposto do restaurante Kan daqui de Curitiba. O Kan tem um  ambiente muito sofisticado, decorado por arquitetos modernos.  O nosso restaurante é muito pequeno, sendo que no ambiente da entrada, tem um balcão apropriado pra pessoas que vão sozinhas e no ambiente de cima, umas seis mesas bem apertadinhas.

>> a senhora idosa que fica sentada bem na entrada, estava lá, vendo um programa do NHK

>> há revistas japonesas tipo Gendai, Bungeishunju e muitos mangas

>> meu marido e meu genro pediram tonkatsu teishoku, a receita mais famosa. Provei um pedacinho e realmente é muito saboroso. Eu e minha filha pedimos sakana teishoku.  Quatro teishokus foi muita coisa, podíamos ter pedido menos.

>> cada teishoku vinha com muitas tigelinhas de cores e modelos variados mas, padronizando cada ingrediente no mesmo tipo de tigelinha.

>> havia mais uma tigela (com tampa)  de arroz que nem tocamos.

>> a sobremesa de gelatina de café coberta com leite condensado também estava lá. Uma delícia.

>> o sabor de cada alimento estava no ponto. Nem mais e nem menos de sal, bem delicado e bem ao gosto dos japoneses.

 

Eu diria que provamos algo maravilhoso que formou-se em nossas mentes, graças às informações dos blogueiros.

 

Links de alguns sites que já falaram sobre esse restaurante:

http://yuminamesa.blogspot.com/2009/07/kidoairaku.html

http://tabeteimasu.blogspot.com/2010/03/kidoairaku.html

http://chacomarroz.blogspot.com/2011/07/restaurante-kidoairaku.html

http://marisaono.com/delicia/?p=2669

http://bitchori.wordpress.com/2010/01/04/kidoairaku/

http://www.adegadesake.com/lista-do-adegao/kidoairaku.html

 

 



Categoria: lugares
Escrito por Nozomi Yuntaku a conversadora às 20h12
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SOMOS 7 BILHÕES DE PESSOAS

 

De vez em quando acesso o site da boston bigpicture pra ver se há alguma foto interessante.    

Lá diz que agora somos 7 bilhões no planeta.

Por aqui não deu pra perceber ainda,  mas, é só ver as fotos abaixo,  pra sentir o drama que é ter muita gente em todo lugar.

 

 

 

 

 

Também tem a história do indiano Ziona de 67 anos (na foto abaixo deve estar pensando – o que foi que fiz de errado?).

Ele tem 39 esposas e 94 filhos.

A família de 181 membros vive toda junta numa casa de 4 andares.

 

busquei no link http://www.boston.com/bigpicture/2011/11/world_population_where_its_thi.html

 

 



Categoria: lugares
Escrito por Nozomi Yuntaku a conversadora às 17h51
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